Для варки пива Liebenweiss используется смесь пшеничного и ячменного солодов. Основная «обязанность» пшеничного солода – придать хмельному напитку восхитительный светло-жётлый, слегка мутноватый оттенок и приятный аромат. Liebenweiss представлено в двух сортах: Hefe Weissbier или Weizen, то есть пшеничное пиво с дрожжами, и Kristall – фильтрованное. Оба сорта отличаются мягким пшеничным вкусом, оттененным фруктовыми тонами, а легкая кислинка в послевкусии придает пиву особую пикантность.
По мнению представителей немецкого общества DLG, которое ставит своей целью улучшение качества продуктов питания, Liebenweiss Hefe-Weissbier соответствует всем требованиям, чтобы называться качественным баварским пивом. Весной 2008 года оно было признано лучшим и получило золотую медаль знака качества немецкого сельскохозяйственного общества DLG на выставке Spitzenqualitat-2008. В 2010 году эта марка снова подтвердила свое звание пива самого высокого качества.
Сварено в соответствии с «Законом о чистоте пива» 1516 г.
